伴随着雨季来临，云岭大地的山野珍味悄然破土。7月4日，一批重14公斤产自云南香格里拉的鲜松茸，在办结海关通关手续后，随即搭乘当日航班飞往海外市场，这是今年云南首票出口的野生菌。

“往年云南野生菌出口旺季多集中在7月中下旬至9月，今年雨水足、气温好，菌子肉质厚、香气足、长势好，预计今年我们的出口量将保持增长态势。”昆明达峥货运代理有限公司经理王纪元说。

野生菌作为云南高原特色农产品的“金色名片”，以“鲜”为贵，通关时效尤为重要。昆明长水机场海关全力推进跨境贸易便利化专项行动，定制“一品一企一案”通关保障方案，通过关企对话会、关长送政策上门等服务，指导企业运用“提前申报”“预约通关”等便利措施，在业务现场设置通关引导专员，面对面指引企业高效办理现场业务，实现所需材料“一次申报、一次提交”，打造生鲜货物通关快车道。

“野生菌属于鲜急特产品，尤其是鲜松茸，货值高、易腐坏，对储存环境和通关效率的要求比较高，特别是这第一批野生菌出口的品质，直接关乎海外客户后续的订单量。”昆明长水机场海关口岸监管二科副科长李景超表示，“我们设立鲜活易腐农产品‘绿色通道’，实行优先审单、优先查验、优先放行，通关时间不足半小时，确保这抹高原‘鲜味’以最佳状态端上全球餐桌。”

“这批菌子自山间采摘到搭乘飞机出口全程不到24小时。昨天还在采摘村民的背篓里，明天就能出现在海外超市的货架上！”王纪元说。这场跨越山海的鲜味接力，正为全球食客带去更多的“中国味道”。